Divirta-se com Cupcake

 Então meninas agora vamos entra um pouco na culinária que tal nos fazermos um lindo e gostoso Cupcake ? Então vamos lá: 
  Massa

5 ovos (em temperatura ambiente); separe as claras e as gemas 

2 xícaras de farinha de trigo

2 xícaras de açúcar

1 xícara de leite morno

6 colheres (de sopa) de chocolate em pó

1 colher de fermento em pó

Cobertura

1 copo (240 ml) de creme de leite fresco (ou 1 lata)

300 gramas de chocolate meio amargo bem picado 

 Massa

 Coloque as forminhas de papel na forma de cupcake e   pré-aqueça o forno a 220°C.

  bata as claras em neve.

Acrescente as gemas, uma a uma, sempre batendo.

Adicione o açúcar e bata mais, até formar uma mistura clara e fofinha.

Desligue a batedeira e misture, com a colher, a farinha, o chocolate em pó, o leite e o fermento.

Coloque nas forminhas (enchendo até 2/3, no máximo) e asse por cerca de 30 minutos.

Deixe os cupcakes esfriarem na própria forma e faça um furinho em cada um.

Acrescente  uma colher (de chá) da cobertura nos furo

Cobertura

coloque o creme de leite no fogo médio-alto.

Assim que começar a levantar fervura, desligue  a panela e coloque o chocolate picado. Não mexa .

Depois de 5 minutos misture,  bem até que fique consistente, brilhante e cremoso.

Depois de tudo isso eles ficaram assim !! 

E agora é só de divertir comendo ! Gostaram ? deixe seu comentário